凹版印刷的印版，印刷部分低于空白部分，而凹陷程度又随图像的层次有深浅同，图像层次越暗，其深度越深，空白部分则在同一平面上，印刷时，全版面涂布油墨后，用刮墨机械刮去平面上（即空白部分）的油墨，使油墨只保留在版面低凹的印刷部上，再在版面上放置吸墨力强的承印物，施以较大的压力，使版面上印刷部分的油墨转移到承印物上，获得印刷品，如图所示。因版面上印刷部分凹陷的深浅不同，所以印刷部分的油墨量就不等，印刷成品上的油墨层厚度也不一致，油墨多的部分显得颜色较浓，油墨少的部分颜色就淡，因而可使图像显得有浓淡不等的色调层次。
(1)特点
a凹陷的印刷面
b反读的图文
c直接的印刷法
d文字与图象都加４５°的网（重要）
(2)基本印刷原理
在凹陷的图文区上墨，残留在非图文区的墨将由橡胶片刮去，再将印纸放置在版上，增加压力，图文就印制到版面上。
(3)凹印的种类
a平面式凹版
b滚筒式凹版
(4)凹版的制作过程
a在铜板纸上加一层感光膜
b把菲林放置在版上然后曝光
c利用蚀液把非曝光部分蚀掉，此非曝光区就成为了图文区，侵蚀时间越长，图文越变深黑。